今回は、
料理人目線ですが、
かなりシンプルにいこうと思います。
タイトルの通り、
すべてのことに対して“なんでだろう？”を持って欲しいと思っています。
なんでこのレシピこのレシピなんだろう？
なんで手洗いは衛生上必要なんだろう？
なんでお店はキレイにしなくてはいけないのだろう？
なんで塩をかけると美味しくなるのだろう？
なんで砂糖は美味しく感じるのだろう？
なんで店員さんの笑顔を見ると幸せになるんだろう？
なんで焼いた肉はおい美味しいのだろう？
なんで美味しいものを食べると人は幸せになるのだろう？
なんで働いているのだろう？
本気で！！！
というよりも本当に深く、多角的に物事を見れた時に
本当に深く、多角的にWHYの答えが見つかるのかもしれません。
投げ掛けだけでスイマセン。
ではまた！
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